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Gänsegeflügel wird nach Alter und Haltung der Gänse unterschieden: Frühmastgans: Die Gans ist 10 bis 12 Wochen alt und wiegt 2 bis 3,4 Kilogramm. Junge Gans: 7 bis 9 Monate alte Gans, die 4 bis 6 Kilogramm schwer ist. Hafermastgans: Gans erhält in der dreiwöchigen Endmastzeit täglich 500 Gramm Hafer.
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Zutaten 2 rote Zwiebeln • 1 EL Butterschmalz • 4 Gänsekeulen (à 350 g)
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1 EL Butter 1 Glas REWE Beste Wahl Apfelrotkohl 5 TL Schwarze Johannisbeere Konfitüre Zimt 200 ml Rotwein 1 Packung (en) Mini-Kartoffelknödel (400 g) 0.5 Bund glatte Petersilie 3 EL Soßenbinder (dunkel) Gewählte Zutaten: Utensilien Sieb Zubereitung Zutaten
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Gänsekeulen mit Lebkuchensoße und Birnen-Vanille-Rotkohl 12 Bewertungen Jetzt Rezept bewerten Gesamtzeit 3:20 Stunden Zubereitung 40 Minuten Schwierigkeit Mittel
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Entdecken Sie mehr: Gans traumhaft: gaensebetten.de Bettwaren direkt vom Erzeuger. | Gans gemütlich: gänsemarkt.de Das Ausflugsziel in Dithmarschen. Dithmarscher Geflügel GmbH & Co. KG - Verwaltung Seddin - Am Fuchsbau 24 - 14554 Seddiner See - Telefon 033205-267800. Impressum - Datenschutzerklärung.
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2 Pimentkörner Pfeffer (schwarz, gemahlen) 100 ml Weißwein (halbtrocken) 300 ml Geflügelfond (z. B. aus dem Glas) 2 TL Honig oder Ahornsirup Gewählte Zutaten: Utensilien
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Wie wäre es dieses Jahr mit einer veganen Gänsekeule zu Weihnachten? Marinierte Austernpilze (auch Austern-Seitlinge genannt) bilden die Basis für das vegane.
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Gänsekeule 13 Rezepte Krosse Gänsekeule mit Maronen-Kürbis-Püree 2h mittel Gänsekeulen mit Maronen und Zimt 2h 55min einfach Gänsekeulen mit Apfelrotkohl 3h 20min mittel Vegane Gänsekeulen 55 min mittel Gänsekeulen im Backofen 2h mittel Gänsekeulen mit Cranberrysauce 2h 45min mittel Gänsekeule mit Steckrübenmus 2h 40min mittel
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6 EL Sojasoße 1 TL Beifuß 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 10 EL Rapsöl 4 EL Speisestärke 1 TL Salz 1 EL Tomatenmark 1 TL Pfeffer 2 EL Ahornsirup 8 Reispapier 50 ml Frittieröl Gewählte Zutaten: Utensilien Holzspieße Zubereitung Zutaten
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Zuletzt gemeldeter Preis für EDEKA (Folie 1300 Gramm): 25,67 €. (Preis pro 1 KG = 19,75 €) Günstigeren Preis finden >. euro_symbol Preis melden comment Bewerten. Krakauer Land Gänsekeulen A, bratfertig gefroren. starstarstarstarstarstar 1 Bewertung. Zuletzt gemeldeter Preis für EDEKA (Folie 900 Gramm): 9,44 €.
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